L’ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE

L’équilibre acido-basique

Tout le monde a déjà entendu parler de ce célèbre débat. Faut-il oui ou non boire un jus de citron le matin à jeun ? Certains vous répondront que ce geste est indispensable pour détoxifier l’organisme et le basifier alors que d’autres essaieront de vous convaincre que le citron est bien trop acide notamment sur un estomac encore vide. Qui a raison ? Un peu tout le monde. 

Ce débat ne représente que la partie émergée d’un iceberg que l’on nomme équilibre acido-basique (ou homéostasie du pH). Paroles de naturopathe, je peux vous assurer que nous marchons tous sur une corde raide. 

Voici 4 tips en faveur de la désacidification de votre organisme.

Mangez alcalin

Ou du moins, réduisez vos apports excessifs d’aliments acidifiants. Ils sont généralement riches en protéines, en glucides ou en graisses. Voici une liste des principaux aliments acidifiants : viande, volaille, fruits de mer, œufs, fromages forts, les céréales complètes, sucre blanc, sodas, vin blanc. Les aliments alcalinisants sont les légumes verts crus ou cuits, plein de couleurs (à l’exception de la tomate), la banane et la pomme de terre qui arrive en tête de liste.

Respirez !

Les poumons représentent l’un des principaux organes permettant l’évacuation des acides dits faibles ou volatils, c’est-à-dire ceux issus des protéines végétales. Une personne au repos inspire ½ litre d’air par respiration alors qu’une personne active pourra en inspiré le double ! Par conséquent, plus on s’oxygène, plus les acides sont éliminés sous forme de gaz carbonique (CO₂). Pensez à toujours maintenir une respiration ample et à vous oxygéner au sein d’espaces en plein air, préservés de la pollution.

Buvez !

Les poumons représentent l’un des principaux organes permettant l’évacuation des acides dits faibles ou volatils, c’est-à-dire ceux issus des protéines végétales. Une personne au repos inspire ½ litre d’air par respiration alors qu’une personne active pourra en inspiré le double ! Par conséquent, plus on s’oxygène, plus les acides sont éliminés sous forme de gaz carbonique (CO₂). Pensez à toujours maintenir une respiration ample et à vous oxygéner au sein d’espaces en plein air, préservés de la pollution.

Bougez !

Afin d’aider vos reins à éliminer les excès d’acides dit forts, issus d’une alimentation carnée. Il est important de boire suffisamment au cours de la journée et de choisir une eau peu minéralisée, c’est-à-dire de source. Les infusions de plantes diurétiques, telles que le cassis, l’artichaut ou encore l’ortosiphon, vous donneront un bon coup de pouce. Pour tirer toutes les vertus thérapeutiques de ces plantes, la température de l’eau ne doit pas dépasser 75 degrés et l’infusion durer une 10^aine de minutes. Consommez-en au moins 3 tasses par jour, matin, midi et soir, entre les repas.